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铜绿假单胞菌过多会有什么危害

        什么是铜绿假单胞菌?
        铜绿假单胞菌原又名绿脓杆菌,是一种常见的革兰阴性杆菌,广泛分布在水、土壤、食品以及医院等潮湿环境中。该菌是一种条件致病菌,对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起脑膜炎、急性肠道炎、败血症和皮肤炎症等疾病。若桶装水杀菌不彻底,铜绿假单胞菌可生长繁殖,可能会引起味道、气味和浊度的改变。

中压紫外线消毒器

 

       铜绿假单胞菌超原因是什么?
        饮用水中铜绿假单胞菌不合格原因可能是:一是原料水体受到感染;二是生产过程中卫生控制不严格,杀菌不彻底,从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触;三是包装材料清洗消毒有缺陷。可以使用中压紫外线消毒器
等消毒设施进项消毒处理。
        铜绿假单胞菌的限量要求
        2015年5月24日实施的《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)(以下简称“新修订包装饮用水标准”),适用于除饮用天然矿泉水之外的所有直接饮用的包装饮用水。新修订包装饮用水标准与GB19298-2003、GB17324-2003相比,显著变化之一就是修改了微生物限量:保留了大肠菌群指标,新增了铜绿假单胞菌指标,不再保留菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标。新修订包装饮用水标准规定铜绿假单胞菌限量为n:5,c:0,m:0(CFU/250ml),即在被检的5份样品中,不允许任一件样品检出铜绿假单胞菌。


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