饮用水中惊现“绿色幽灵” 你恐慌了吗？

  近日，一则食品抽检报告信息显示，我国国内饮用水中含有铜绿假单胞菌超标，这无疑把国内饮用水安全问题推向了风口浪尖。

  这种被称作“绿色幽灵”的铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，它在某种特定的条件下可以致病，通过破坏细胞骨架，造成细胞扩散，引起局部、全身疾病或肝功损伤等。其被摄入人体后，正常健康的人群血清中含有调理素和补体，不易致病，而免疫力低下、有损伤部位的人群则会患有败血症、脑膜炎、肺部感染等疾病。目前虽然我国大多数瓶装或桶装饮用水不合格，但是并没有数据显示铜绿假单胞菌会通过居民用水造成大众感染。

  那么这种细菌是如何进入到饮用水中的呢？铜绿假单胞菌在自然界分布广泛，很可能会存在饮用水生产中的各个环节，如水源，这是控制瓶装水安全的首要环节；其次是生产过程中的卫生条件，目前瓶装饮用水生产工艺相对简单，会导致铜绿假单胞菌粘附在管道中大量繁殖；另外，从业人员未经消毒的手直接与生产物接触，包装材料未彻底消毒处理等也是污染的重要来源，世界卫生组织将矿泉水中的铜绿假单胞菌列为人类皮肤污染指示菌，控制从业人员的卫生也是很重要的。

  既然如此，我们又该如何预防铜绿假单胞菌？由于该细菌是一个很顽强的微生物，对于紫外线不敏感，所以紫外线消毒基本对它来说就像我们晒太阳一样；另外其在湿热55摄氏度1个小时才能被杀灭，对于外界环境有很好的抵抗力；但是浓度为0.5%—1%的醋酸就可以迅速将其杀死，家庭生活中可以用醋泡饮用水器具进行灭菌。

  由于该菌是一种条件致病菌，对于自身免疫力低下的人群，尽量避免饮用瓶装饮用水，喝水最好是白开水，如果选择瓶装饮用水，可选择那些经过巴氏或者紫外线消毒器消毒后的瓶装水。